Nos derniers articles
Thierry Kasprowicz
Auteur du Guide Kaspro
Thierry Kasprowicz est un critique gastronomique installé à La Réunion depuis 24 ans, c'est un épicurien de terrain qui aime aller à la rencontre des chefs, des producteurs et des artisans qui font partie intégrante de la gastronomie réunionnaise. Il est l’auteur du GUIDE KASPRO, ouvrage de référence qui sélectionne les plus belles tables de l'île de La Réunion. Sa ligne de conduite est le plaisir de la table et le bien manger. Ce découvreur de talents fait régulièrement partie de jury de concours culinaires sur l'île.
Rédacteur en chef de Zest Magazine, Thierry Kasprowicz partagera un coup de kèr toutes les quinzaines sur le webzine de Zest.
Coups de Kèr by Kaspro
Les aventures culinaires
Terroir
Produits de la Terre, de la mer et des hommes
Gastronomie
De la terre à l'assiette
